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養魚的技術要領
山塘零星分布,水面小且形狀不規則,水溫較低,塘口周圍空閑地多,便于擴大人工種草,野生草類資源也較為豐富。基于山塘具有以上特點,生產中要做到因地制宜、揚長避短,充分挖掘生產潛力,實現山塘養魚多產高效的生產目標。
一、提升山塘質量。對淺水塘要通過挖深、加高、培厚塘埂、徹底清除樹根和雜草,使水深達到2米以上;對漏水塘,要查明原因,及時堵塞漏洞,夯實池塘斜坡和壩腳,達到保水保肥要求;要配套修筑進排水設施,滿足灌排水需要;高產山塘的水面面積不宜過大也不宜過小,一般為3—5畝為宜。
二、做到合理放養。要使山塘達到高產,要在放魚前7—10天用生石灰進行全塘消毒;魚種放養應根據山塘的自然條件和餌料來源情況,結合預期經濟效益和市場需求,一般水、草豐富,餌料較充分的山塘,應以草、鳊魚為主,草、鳊魚占60%,鰱、鳙魚占30%,鯉、鯽魚占10%;如果保水性好,肥源廣的塘口,可適當增加肥水魚的放養比例;魚種規格及放養量要求,草魚魚種20—25厘米,鰱、鳙魚魚種16厘米以上,總放養量一般為400—500尾/畝;還可在6月份投放草、鰱、鳙夏花魚種1000—1500尾/畝,培育來年魚種。
三、科學投餌施肥。山塘受地理位置、塘口面積和水源的限制,一般無增氧設備,如果大量投餌施肥容易引起水質惡化,造成魚類浮頭,甚至泛塘,導致損失。因此,投餌施肥要做到科學合理,做到餌料入食場,少量多次,并及時撈出殘渣剩餌;在5月份以前要多施有機肥,有機肥可占總施肥量的70—75%;進入高溫季節要以無機肥為主,可每隔6—7天施一次,每次施尿素1.5—2公斤/畝或碳銨2—3公斤/畝、過磷酸鈣2—3公斤/畝;在6月份前后,要適時注水,調整水溫,保持水深在1.5米以上, 進入高溫期,水深應加深至2米左右,這樣做也有利于水中餌料生物的繁殖和生長。
四、全面防治魚病。魚病防治要堅持“以防為主,防重于治”的原則,具體防治方法是:1、魚種下水前,平均水深1米用生石灰125—150公斤/畝化漿全池潑灑消毒。2、魚種下水時以3—5%的食鹽水溶液浸洗魚體5—10分鐘。3、不投喂腐敗的餌料,有機肥要經過發酵后再施用。4、魚病流行季節要在魚類的餌料臺上垂掛漂白粉和敵百蟲或硫酸銅、硫酸亞鐵藥袋進行食場消毒,每隔20天每畝用生石灰15—25公斤全池潑灑預防魚病
